Menù di Pasqua e Pasquetta 2021

Anche il pranzo di Pasqua e Pasquetta 2021 lo consumeremo a casa con i propri famigliari augurandoci che sia l’ultima festività in periodo di restrizioni. Rimane inalterata la voglia di ritrovarsi a tavola degustando piatti della tradizione pasquale. Molti dei ristoranti, trattorie, osterie e agriturismo di Rimini propongono menu d‘Asporto e in Delivery con piatti […]

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Il Forno della Vecchia Pescheria Rimini

Il Forno della Vecchia Pescheria

IL PANE SUPERFOOD NELLA VECCHIA PESCHERIA DI RIMINI Un piccolo gioiello profumato di buono incastonato in una delle piazzette storiche del centro di Rimini. È il Forno della Vecchia Pescheria. Incontriamo  Claudia, una cascata di capelli color grano baciato dal sole e gli occhi brillanti pieni di curiosità. Assieme al fratello Luca e alla cognata […]

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Mazzancolle

Le mazzancolle

Le mazzancolle dette anche gamberi imperiali fanno parte della grande famiglia dei gamberi.

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Passatelli con ragù di sogliola e vongole

I Passatelli

I passatelli in brodo è il più caratteristico tra i primi piatti tipici della Romagna

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